Главная » Фотоальбом » Как отличить настоящие ягоды Годжи от поддельных?

Как отличить настоящие ягоды Годжи от поддельных?

Как отличить настоящие ягоды Годжи (рис.1) от поддельного продукта (рис.2)? В этом вам помогут следующие советы: настоящие ягоды Годжи в сушеном виде характеризуются тёмной, почти коричневой, матовой окраской, продолговатой формой, структурой, напоминающей ягоды изюма, и рыхлым мясистым содержимым. Внутри каждой ягоды Вы найдёте маленькие семена светлого цвета. Поддельные плоды (чаще всего это высушенный барбарис, реже – кизил или боярышник), наоборот, имеют блестящую кожуру и достаточно яркий цвет. Кроме того, они гораздо мельче и очень кислые на вкус. При заваривании, плоды Годжи всегда всплывают и окрашивают жидкость в желтоватый цвет. При этом, сам отвар становится сладким на вкус. Если же Вы решите заварить поддельные ягоды, вы сразу же заметите, что они остаются на дне ёмкости и не придают яркого специфического вкуса настою. Помимо этого, в них часто содержится большое количество семян.
904 0

Добавлено 2015-04-15

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]